Entree

Fattoush Q75 Lightly toasted pita crums, crisp mixed greens, topped with tarty home made dressing. Pan pita ligeramente tostado, verduras mixtas crujientes y aderezo casero ácido.

Eggplant Mutabbal Q45 Smoked eggplant puree with tahini (seasame oil), yogurt, lemon juice, and garlic. Puré de berenjena ahumada con tahini (aceite de sésamo), yogur, jugo de limón y ajo.

Beet Mutabbal Q45 Roasted beet dip blended with tahini (seasame oil), yogurt, and garlic. Dip de remolacha asada mezclada con tahini (aceite de sésamo), yogur y ajo.

Hummus Q60 Cooked chickpeas blended with yogurt, tahini (seasame oil), lemon juice, garlic, and spices. Garbanzos cocidos mezclados con yogur, tahini (aceite de sésamo), jugo de limón, ajo y especias.

Labneh Q60 Tangy home made yogurt served with marinated olives and thyme (Za’atar). Yogur casero ácido servido con aceitunas marinadas y tomillo (Za’atar).

Oyster Mushrooms Over Hummus Q85 Locally sourced oyster mushrooms, pan seared until golden and tender, served in a zesty, lightly spicy sauce. Hongos ostra de origen local, salteados en sartén hasta que estén dorados y tiernos, servidos en una salsa ligeramente picante.